Solresor

En blogg om restips

Månad: juli 2019

Allt populärare med vegetariskt

Ekologiskt allt viktigare för oss!

 

” I takt med att det blir alltmer känt att vår köttkonsumtion är skadlig för miljön och planeten, väljer alltfler att försöka äta mindre kött. Att bli vegetarian på heltid är ett stort steg och många väljer därför att införa en eller flera köttfria dagar i veckan. Detta har cateringföretagen förstås uppmärksammat och det finns idag flertalet firmor som enbart specialiserat sig på vegetarisk mat.

Det finns förstås även cateringfirmor som erbjuder vegetariska alternativ till deras sedvanliga utbud. Är du eller någon av dina gäster vegan kan det dock vara lämpligt att välja en cateringfirma som lagar sin mat i lokaler där inget kött har preparerats. ”

Mer läsning om ekologisk mat!

Närproducerad catering

Inte helt enkelt att få tag på!

” En nackdel med ekologisk mat är att den ofta kommer från utlandet och därför har fraktats till Sverige på sätt som är allt annat än miljövänligt uträknade. Många väljer därför att fokusera på mat som är närproducerad och som inte har behövt fraktas över halva jorden för att komma fram. Enligt vissa är denna mat också mycket näringsrik i och med att den kan skördas som mogen istället för att skörda omogna produkter för att sedan låta varorna mogna längs vägen fram till den som skall tillhandahålla denna till sina grossister. ”

Läsa hela blogginlägget om närproducerad catering!

Glassmaskin!

Test av glassmaskin Krups GVS1

” Om man bortser från proffsmodeller med priser på minst 2000 kr så kom Krups GVS1 på bästa placering i ett test när Aftonbladet ställde 7 olika glassmaskiner mot varandra. Det visar även på vilken nivå som Krups GVS1 ligger. Det är inte en proffsmodell – men en av de allra bästa konsumentmodellerna. Den är enkel att använda och får beröm för att ge hög kvalité på glassen. En fördel är att locket är genomskinligt så man kan kontrollera hur tillverkningen går. Dessutom finns öppning i locket som gör att fler ingredienser kan tillsättas även under omrörning. Glassbehållaren är på 1,6 liter vilket motsvarar ca 1 liter färdig glass per tillfälle. ”

Läs om hela testet på hemsidan: www.testpatrullen.se/krups-gvs1/

Dränera din krypgrund!

Varför dränerar man en husgrund?

” Målet med dränering är att leda bort det ytvatten som kommer nära husets grund och på detta sätt skydda grunden från vattenskador. Är det vatten som tränger in kan dränering därmed behöva genomföras. Är det däremot enbart fukt- och mögelproblem är det inte säkert att dränering är bästa alternativet. Då dränering är en kostsam insats gäller det att vara helt säker på att problemet inte kan lösas på andra sätt innan arbetet påbörjas. I det fall fukt och väta tränger in i bostaden bör dränering genomföras. Detsamma gäller om vatten trycker upp i krypgrunden. Man kan även se behovet på grundmurarna. Om det uppstår mörka fläckar på grundmuren kan detta vara orsakade av fukt. ”

Läs hela blogginlägget!

© 2019 Solresor

Tema av Anders NorenUpp ↑